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台味海陆炖

2018-10-12 22:31:50

主料

带骨瘦肉/大排肉 :750急冻鱿鱼 :250水 :800毫升

辅料红葱头酱 :2大匙油葱酥 :2大匙料酒 :50毫升生抽 :2大匙老抽 :2大匙盐 :2/3茶匙糖 :1/2茶匙 八角 :3葱 :3 姜 :3

具体步骤步1. 鱿鱼圈解冻后过水捞起沥干,带骨瘦肉过水沥干第二步2. 将肉和鱿鱼一起放进砂锅里,放入生抽,老抽第三步3. 再将盐,糖,八角,葱姜放进去,放入油葱酥和红葱头酱第四步4. 煮开后转小火,炖上90分钟即可

烹饪技巧如果用米酒风味会更好~

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