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油炸对虾0

2018-10-13 03:50:18

主料

大海虾 :1000g面粉 :100g鸡蛋淀粉 :50g食用盐 :适量

辅料食用油 :适量

具体步骤第一步刚买回来的大海虾。第二步剥好的一大碗虾肉。来个近距离的特写虾肉。第三步放入大小合适的盆中,放入食用盐搅拌均匀。第四步放入十三香粉,酱油,鸡精(可以不放)搅拌均匀。第五步另取一个盆,放入适量的清水,放入鸡蛋,放入面粉,淀粉,搅拌均匀。第六步继续搅拌。第七步搅拌好的面糊。第八步要达到这种状态哦。面糊放置半小时,然后把虾子放到面糊中搅拌均匀。锅内放入食用油烧热,用筷子夹起带有面糊的虾子一个一个的放入热油中。第九步在准备放炸虾的盘子一边摆放好椒盐。初步炸好的成果这样就可以上桌了。

烹饪技巧炸的时候要搅拌均匀这样才能用心做出美味的美食。

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