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银鱼炒鸡蛋

2018-10-12 17:09:41

主料

鸡蛋 :适量 银鱼 :适量

辅料油 :适量盐 :适量

具体步骤第一步1. 银鱼洗净,沥干水分。第二步2. 鸡蛋打入碗,加少许温水,盐,打散。第三步3. 炒锅置火上,放入油烧至5成,放入葱花,爆香,放入银鱼,翻炒至8成熟,盛出。第四步4. 把炒熟的银鱼放入鸡蛋液中。第五步5. 锅中倒入油,烧热,放入加有银鱼的蛋液,翻炒至鸡蛋熟了即可。

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