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自制芝麻酱花卷2

2018-10-11 22:19:56

主料

面粉 :适量

辅料安琪酵母 :适量油 :适量盐 :适量 芝麻酱 :适量十三香 :适量

具体步骤 步1.安琪酵母用温水化开和面,发至两倍大,这是发好的 第二步2.取出面团排气 第三步3.芝麻酱加点十三香和盐 第四步4.倒入适量的熟油搅匀 第五步5.面团切剂子,拿出一个擀成薄饼,抹上芝麻酱 第六步6.卷成条再切开,拿两个叠在一起,用筷子从中间压一下 第七步7.然后拧成这个样子,其实可以随意造型了 第八步8.没有屉布就刷了点油,锅里加凉水,放入花卷,盖上盖子再醒十五分钟 第九步9.醒好后开火,水开上气后蒸20分钟就可以了,关火后五分钟再开盖 第十步10.就这样了

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