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XO酱牛排的做法

2018-09-15 11:08:09

[原料/调料]

牛排 2片(1/2斤)

调味料a:黑胡椒酱 1又1/2大匙

酱油 1/2大匙

沙拉油 1/3大匙

嫩粉 少许

调味料b:xo酱 1大匙

[制作流程]

(1)将牛排洗净沥干备用。

(2)先将牛排加入调味料腌制10分钟。

(3)将烤肉架洗净后,放在碳火上,先刷上少许沙拉油,再放入牛排烤,烤至肉略成褐色后,立即翻面,再烤至肉熟(可依自己口味,调整肉的熟度),即可刷上xo酱,盛起食用即可。

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