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好喝的西红柿牛腩汤的做法

2018-10-13 07:12:32

主料

西红柿 :适量 牛腩 :适量

辅料油 :适量盐 :适量

具体步骤第一步先把牛腩焯水。然后放到高压锅内加水,加点盐和料酒,煲烂第二步把西红柿底部划个十字刀,然后放到开水里烫一下,那十字刀口就会皮翘起来,那样剥皮就很轻松了 ,然后再切成丁第三步牛腩很快就煲好了,我把里面八角等调料全部挑出来,面上的浮末去了,把牛腩和汤倒入炒锅,大火烧开,再把西红柿倒进去改小火慢煲 第四步煲至西红柿丁差不多溶入汤汁里就差不多了,如果想汤汁更浓稠,可以加些番茄酱进去,不加也可以

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