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美味的麻辣大虾0

2018-10-13 03:25:03

主料

大明虾 :400

辅料 芹菜 :适量 花椒 :适量 姜 :适量蒜子 :适量辣椒碎 :适量 辣椒油 :适量盐 :适量味极鲜 :适量

具体步骤 步1.大明虾去须、开背、去虾线,姜切末,蒜子拍扁切末,芹菜切段。 第二步2.油锅烧至八成热,下入大虾,炸熟,呈“V”型,捞出。 第三步3.锅留底油,放入花椒,爆香。放入姜、蒜、辣椒碎,炒出辣味,倒入大明虾,炒匀,倒入芹菜,翻炒片刻,放入半勺盐、味极鲜,炒匀,淋入辣椒油,拌匀。即可

烹饪技巧无

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